Вакансия: Повар

Зарплата: 40 000 - 45 000 руб.

Опубликовано: 24.10.2024

Компания: Общество с ограниченной ответственностью "Трактир"

Форма занятости: Полная занятость

Метод работы: Сменный график

Задачи: Трудовые действия: Нарезка и формовка овощей и фруктов; Приготовление и оформление блюд из мяса, мясных полуфабрикатов, домашней птицы и дичи; Приготовление и оформление блюд из овощей и грибов; Приготовление и оформление блюд из рыбы, моллюсков и ракообразных; Приготовление и оформление блюд из творога, сыра, макаронных изделий; Приготовление и оформление горячих и холодных соусов; Приготовление и оформление супов, отваров и бульонов; Приготовление и оформление холодных и горячих десертов; Приготовление и оформление холодных и горячих закусок; Приготовление и оформление холодных рыбных и мясных блюда. Необходимые умения: Требования охраны труда, производственной санитарии и пожарной безопасности в организациях питания; Рецептура и современные технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента; Виды технологического оборудования, используемого при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, технические характеристики и условия его эксплуатации. Необходимые знания: Изготовлять блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, фирменным рецептам, а также рецептам национальных кухонь; Соблюдать при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий требования к качеству и безопасности их приготовления.

Образование: Среднее профессиональное

Квалификация: универсал
Ответственность

Контакты:

Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Это ваша компания?

Поищите ещё:

Работа в Суздаль: вакансии →

Работа повар вакансии (14266) →

Работа повар в САНКТ-ПЕТЕРБУРГ вакансии (14266) →

Работа повар в ГОРОД САНКТ-ПЕТЕРБУРГ вакансии (14266) →

Работа повар-кассир в САНКТ-ПЕТЕРБУРГ вакансии (934) →