Составлять банкетного меню, обеспечивать подготовку рабочего места к началу рабочего дня; обеспечивать доброкачественное приготовление пищи; строго соблюдать технологический процесс согласно утвержден...
обеспечить подготовку рабочего места к началу рабочего дня; подготавливать основную продукцию, входящую в меню;своевременно информировать администрацию об отсутствии продуктов,о неисправности инвентар...
Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий: в том числе овощных, мясных, рыбных блюд по рецептура...
- Оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд и напитков; - Контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд и напитков; - Упаков...
Работа в столовой на территории завода ВКМ-СТАЛЬ Приготовление блюд, полуфабрикатов, кулинарных изделий, салатов. Обеспечение правильного хранения продуктов питания на пищеблоке...
Осуществление работ по приготовлению различных блюд и напитков, поддержание чистоты и порядка на кухне...