Выполнять работу по приготовлению блюд ...
Обязанности: Производство и сборка заказов. Контроль сроков и запасов продукции.Работа по технологическим картам....
организация работы пищеблока, составление меню, работа с поставщиками, заказ продуктов, приготовление блюд и контроль за их качеством...
Приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой; контроль сроков годности продуктов и готовых изделий и утилизация испорченного...
Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. Обеспечивать: правильное хранение и расходование продуктов по назначению; гигиеническую обработку продуктов и раздачу пищи в соответст...
