трудовая функция:
прием сырья и его переработка, приготовление холодных закусок, горячих блюд, оформление блюд для подачи и раздача блюд
Приготовление блюд согласно меню. Соблюдение норм санитарии и техники безопасности. Соблюдение правил хранения сырья и готовой продукции. ...
Приготовление блюд согласно ТТК. Соблюдение норм санитарии и техники безопасности. Соблюдение правил хранения сырья и готовой продукции. ...
Изготовление продукции общественного питания...
Качественно и своевременно выполнять возложенные на него функции в соответствии с требованиями....
Приготовление блюд согласно меню по ТК...