Обязанности: Приготовление завтрака, обеда и ужина для гостей мотеля по менюПриготовление пищи для персонала (4 человека)Составление списка продуктовПланирование и осуществление заготовокКонтроль...
- Приготовление первых, вторых блюд, салатов по технологическим картам; - работа на раздаче; - соблюдение санитарных норм и правил....
Приготовление холодных и горячих блюд. Соблюдение норм и стандартов приготовления. Соблюдение правил хранения. Поддержание чистоты кухни. ...
- осуществлять приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведск...
1. Организовывает работу производства, обеспечивая выпуск блюд высокого качества и разнообразного ассортимента. 2.Постоянно контролирует качество сырья, строго соблюдает технологию приготовления...
Приготовление пищи в детском саду....
