Реклама
Ищите работу Заведующий производством (шеф-повар)? Предлагаем вам рассмотреть прямую вакансию в компании ГКУСО "СТЕПНОВСКИЙ СРЦН"в Ставропольский край. На странице представлены условия, уровень заработной платы и контакты работодателя ГКУСО "СТЕПНОВСКИЙ СРЦН" person

Вакансия: Заведующий производством (шеф-повар)

Зарплата: 21 166 руб.
Опубликовано: 15.11.2024
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Полный рабочий день
Задачи: 1.      Контроль качества готовых блюд, напитков и кулинарных изделий, соответствие рецептуре. 2.      Разработка мероприятий по повышению качества приготовления блюд, напитков, кулинарных изделий и эффективности работы подчиненных. 3.      Формирование отчетов о результатах выполнения текущих и оперативных планов за отчетный период. 4.      Планирование потребностей кухни учреждения в трудовых и материальных ресурсах. 5.      Координация деятельности работников кухни в процессе приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. 6.  Разработка меню учреждения. 7.  Контроль выполнения регламентов и стандартов работниками кухни учреждения. 8.  Выявление отклонений от плана в работе кухни учреждения и их причин. 9.  Разработка и применение мер по повышению эффективности работы кухни учреждения. 10.  Подготовка отчетов о результатах работы кухни учреждения за отчетный период. 11.  Проведение вводного и текущего инструктажа для работников кухни. 12.  Контроль соблюдения работниками кухни правил и норм охраны труда, санитарных, санитарно-эпидемиологических правил, гигиенических нормативов и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка учреждения.
Образование: Среднее профессиональное
Опыт: 1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Похожие вакансии

Бухгалтер 21.11.2024
80 000 руб

Основные задачи и направления деятельности главного бухгалтера: составление и представление финансовой отчетности;внутренний контроль ведения бухгалтерского учета и составления финансовой отчетности;в...

Бухгалтер 15.10.2024
70 000 руб

• Расчет заработной платы, отпускных, больничных пособий и т.д.• Расчет зарплатных налогов и взносов.• Составление и отправка зарплатной отчетности.• Подготовка документов по требо...

Город: Пятигорск
Компания: ИП МИНАСЯН С. П.
Бухгалтер 02.10.2024
70 000 руб

начисление заработной платы; работа с первичной документацией; взаимодействие с налоговыми службами...

Бухгалтер 19.11.2024
69 000 руб

- ведение бухгалтерского учета товарно-материальных ценностей. - осуществление сверки расчетов с поставщиками по приобретенным ТМЦ - контроль первичной документации по учету поступления, внутреннего п...

Бухгалтер 16.11.2024
65 000 - 75 000 руб

Составление (оформление) первичных учетных документов.Прием первичных учетных документов о фактах хозяйственной жизни экономического субъекта.Выявление случаев нарушения ответственными лицами графика ...

Бухгалтер 19.11.2024
65 000 руб

учет выполненных работ и оказанных услуг (поступление и списание на затраты выполненных работ и оказанных услуг). - проведение сверки взаиморасчетов с контрагентами; - работа с электронной почтой Outl...

Черный список работодателей | Отзывы сотрудников | Nahjob
Вакансии вахта