Вакансия: Повар

Зарплата: 30 000 руб.

Опубликовано: 10.10.2024

Компания: ГКУ СО "ТОЛЬЯТТИНСКИЙ СОЦИАЛЬНЫЙ ПРИЮТ "ДЕЛЬФИН"

Форма занятости: Полная занятость

Метод работы: Сменный график

Задачи: 2.1. Выполняет работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. 2.2. Рационально использует продукты питания. 2.3. Использует в работе только соответственно промаркированный кухонный инвентарь (ножи, разделочные доски, чашки и др.), ветошь строго по назначению. 2.4. Участвует в составлении меню на каждый день. 2.5. Принимает от кладовщика доброкачественные продукты, согласно меню-раскладке на каждый день. 2.6. Обеспечивает правильное хранение и расходование продуктов по назначению, гигиеническую и термическую обработку продуктов в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. 2.7. Сохраняет контрольные суточные пробы блюд в соответствии с нормативными требованиями. 2.8. Выполняет порционирование и раздачу блюд в соответствии с нормой закладываемых продуктов в расчете на одного человека. 2.9. Выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. 2.10. Производит обработку сырых и вареных продуктов при использовании соответствующих маркированных досок и ножей, исключает возможность контакта сырых и готовых продуктов. 2.11. Следит за санитарным состоянием кухни, кухонного инвентаря и оборудованием и содержит его в чистоте.

Образование: Не указано

Контакты:

Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Это ваша компания?

Поищите ещё:

Работа в Тольятти: вакансии →

Работа повар вакансии (14266) →

Работа повар в ВЯТСКИЕ ПОЛЯНЫ вакансии (14266) →

Работа повар в КИРОВСКАЯ ОБЛАСТЬ вакансии (14266) →

Работа повар-кассир в ВЯТСКИЕ ПОЛЯНЫ вакансии (934) →

Работа шеф-повар в ВЯТСКИЕ ПОЛЯНЫ вакансии (764) →