Приготовление блюд согласно установленной рецептуре; участие в ген.уборках, инвентаризациях. ...

Приготовление полуфабрикатов, блюд, кулинарных и мучных изделий, напитков Соблюдение технологического процесса согласно рецептуре Соблюдение правил эксплуатации технологического оборудования Отпуск г...

- Знание рецептуры и технологии блюд, напитков и кулинарных изделий, требования к качеству, срокам и условиям хранения; - Методы определения доброкачественности пищевых продуктов; - использование техн...

Производство работ по подготовке рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, используемых при приготовлении блюд, напитков и ...

приготовление пищи в образовательном учреждении...

Приготовление блюд холодного и горячего цеха, выпечки....