-приготовление продукции и заготовок согласно технологическим картам; -соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены, техники безопасности и охраны труда; -поддержание чис...
изготовление полуфабрикатов и готовых блюд согласно плану-меню и графику выпуска готовой продукции подготовка сырья и ингредиентов для производства соблюдение технологий и стандартов работы производс...
Выполнение работы согласно должностной инструкции Трудовые действия: Приготовление и оформление блюд из мяса, мясных полуфабрикатов, домашней птицы и дичи....
Знание особенностей приготовления пищи для детей в детском саду.Умение пользоваться оборудованием в столовой.Умение управлять коллективом. ...
Готовит блюда и кулинарные изделия согласно установленным технологическим и санитарно-гигиеническим правилам. Получает необходимый набор продуктов для приготовления пищи у кладовщика. Отвечает з...