Готовить блюда и кулинарные изделия, которые требуют сложной кулинарной обработки. Составлять меню, заявки на продукты и полуфабрикаты. Вести учет и составлять товарные отчеты. Готовить блюда и к...
Приготовление блюд согласно ТТК...
Согласно должностной инструкции....
- осуществляет приготовление блюд и напитков, кулинарной продукции и мучных изделий средней сложности; - выполняет порядок работ и пооперационный маршрут прохождения продукции. - Рационально используе...
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента. Опыт работы, наличие медицинской книжки, без вредных привычек. Квалификация: повар пекарь...
- осуществлять приготовление блюд для обучающихся различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в Учреждении; - при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требовани...