Задачи: Загрузка, пуск и остановка электрических печей, регулирование их работы;
Соблюдение поданных заявок;
Подготовка к работе хлебобулочного производства и своего рабочего ме
Ведение процесса изготовления простых и сдобных хлебобулочных изделий
Приготовление различных видов теста;
Заготовка, завешивание, отмеривание сырья по заданной рецептуре;
Замес, вымывание, сбивание теста;
Проверка веса штучных изделий;
Ведение процесса формования хлебобулочных изделий;
Проверка качества выпекаемых хлебобулочных изделий.
Образование:
Среднее профессиональное
Квалификация:
Возможна доставка к месту работы
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
