Вакансия: Кулинар мучных изделий
Зарплата: 29 000 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Сменный график
Задачи: Изготовление кулинарных мучных изделий.
Приготовление опары, начинок, фарша вручную и на машинах, различных видов теста в соответствии с установленной рецептурой.
Замес, вымешивание, проминка, сдабривание теста и раскатка его до определенной толщины.
Определение органолептически готовности теста к разделке и выпечке.
Придание мучным изделиям установленной формы.
Образование:
Среднее
Квалификация:
Ответственность
