1. ГОТОВИТЬ ПИЩУ В СООТВЕТСТВИИ С ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ КАРТОЙ. 2. Получать продукты питания в соответствии с меню раскладкой. 3. Осуществлять раздачу пищи согласно нормам отпуска продуктов питания. 4. Собл...
готовка салатов, соусов, п/ф, ...
готовить блюда по технологической карте держать в чистоте рабочее место; оформлять порции по стандартам заведения ...
Приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню. Соблюдение технологических требований при кулинарной обработке пищевых продуктов. Приём от кладовщика продуктов по меню-расклад...
