изготовление полуфабрикатов и готовых блюд согласно плану-меню и графику выпуска готовой продукции подготовка сырья и ингредиентов для производства соблюдение технологий и стандартов работы производс...
- выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий; - выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий; - производить варку, выпекание, жарку, протира...
Приготовление блюд разной сложности по меню ресторана по проработанной рецептуре, использую технологические карты....
1. Добросовестно, своевременно и качественно выполнять свои трудовые обязанности. 2. Осуществлять свои полномочия в пределах предоставленных предприятием прав в соответствии с должностными обязанностя...
Обязанности в соответствии с должностной инструкцией повара....
Выполнять приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента. Выполнять приготовление супов на прозрачных бульонах из рыбы, мяса, сельскохозяйственной пти...
