Вакансия: Повар
Зарплата: 20 000 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Сменный график
Задачи: Должен знать:
физиологию питания, основы лечебной и диетической кулинарии;
правила хранения продуктов, режимы их обработки;
нормы, соотношения и последовательность закладки продуктов, рецепты блюд;
правила эксплуатации оборудования;
санитарно-гигиенические требования к процессу приготовления пищи.
Должен уметь:
обрабатывать различные продукты;
приготавливать блюда в соответствии с рецептами;
использовать специальное оборудование.
Образование:
Не указано