Осуществление технологии приготовления блюд и кулинарных изделий....
Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки. Составление меню, заявок на полуфабрикаты и продукты....
Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки. Составление меню, заявок на полуфабрикаты и продукты....
Своевременное и качественное приготовление пищи для воспитанников, сотрудников учреждения, согласно нормам и требованиям СанПиН; соблюдение режима приготовления и выдачи готовой продукции по графи...
Приготовление блюд по технологическим картам. Ресторан, европейская кухня....
