Приготовление блюд для вахтового персонала; подготовка ингредиентов для приготовления блюд; отпуск готовых блюд строго по установленному выходу блюда; поддержание чистоты и порядка на рабочем месте....
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для детей различного возраста в соответствии с утвержденным меню....
Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодны...
Приготовление пищи в соответствиии с утвержденным меню по технологическим картам, поддержание чистоты на рабочем месте, обслуживание посетителей на линии раздачи пищи...
1. приготовление: блюд для детей различного возраста; вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; овощных, фруктовых, ...
