Повар выполняет следующие должностные обязанности:2.1. разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий;2.2. приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;2...
Обеспечивает своевременное, доброкачественное приготовление пищи...
Приготовление холодных, первых, вторых, третьих блюд, кулинарных изделий, варка бульонов, супов, вторых блюд из мяса, рыбы, овощей круп в варёном, тушеном, запечённом виде, горячих и холодных напитков...
В обязанности повара входит: 1. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе: - Оценка наличия запасов сырья и...
разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; 2.2. приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;2.3. подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовлени...