Вакансия была скрыта или удалена работодателем
Вакансия: Диетсестра
Зарплата: 50 030 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Полный рабочий день
Задачи:
Обеспечивает выполнение сотрудниками пищеблока инструкций по охране жизни и здоровья детей в учреждении, правил и норм охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты, санитарно-гигиенических требований и правил личной гигиены;
Контролирует хранение запаса продуктов питания, качество пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок;
Контролирует работу пищеблока;
Систематически проводит расчёты химического состава энергоценности и калорийности пищевого рациона;
Ежедневно подготавливает меню-раскладку;
Контролирует выполнение технологических методов приготовления блюд, правильность отпуска блюд с пищеблока в соответствии с утверждённым графиком выдачи готового питания;
Контролирует соблюдение санитарно-противоэпидемического режима в области организации питания воспитанников;
Проводит информационно-просветительскую работу по организации питания среди работников пищеблока, родителей, педагогов;
Образование:
Высшее
