делать запросы на необходимые виды и количество продуктов, сырья, полуфабрикатов; проводить прием товаров, контролируя сроки потребления и условия хранения; составлять меню, раз в квартал или полгода...
Занимается изготовлением продукции, согласно плана производства, строго соблюдая технологический процесс и установленные рецептуры, производит бракераж готовой продукции перед отправкой её на фасовку,...
В команду лучшего (по версии пользователей 2 ГИС) рестобар ХЗ ПАБ в городе Златоуст, требуются повара! Примем на работу как опытных поваров универсалов или сушистов, так и без опыта работы (всему обуч...
Приготовление всех видов блюд по технологическим картам, соблюдать стандарты приготовления,соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд, напитков и кулинарных издел...
В столовую требуются пoвapа.Oбязaннocти:Пpигoтовление блюд согласнo разрaбoтaнному мeню (сaлаты, пepвые, втopыe блюдa) cтрого по технолoгичecким кapтам.Coблюдение caнитарных пpaвил и нoрмOбслуживaниe ...
