Вакансия: Медицинская сестра диетическая
Зарплата: 52 088 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Полный рабочий день
Задачи: Медицинская сестра диетическая:
.1. Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима.
2. Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания 3. Составляет под руководством врача-диетолога ежедневной меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд.
4. Контролирует закладку продуктов и отпуск блюд из кухни в отделения, согласно поступившим заказам, проводит бракераж готовой продукции.
5. Осуществляет периодический подсчет химического состава и калорийности диет, контроль химического состава фактически приготовленных блюд и рационов
6. Осуществляет контроль за санитарным состоянием раздаточных и буфетных при отделениях, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками раздаточных правил личной гигиены.
7. Осуществляет контроль за своевременным проведением профилактических медицинских осмотров работников пищеблока и недопущением к работе лиц, не прошедших предварительного или периодического медицинского осмотра.
8. Организует проведение занятий со средними медицинскими работниками и персоналом кухни по лечебному питанию.
9. Проводит контроль за правильностью проведения диагностических и лечебных процедур, а также за эксплуатацией оборудования и аппаратуры, инструментария, лекарственных препаратов, реактивов
10. Ведёт контроль за соблюдением правил техники безопасности и охраны труда нижестоящим медицинским персоналом.
11. Своевременно и квалифицированно исполняет приказы, распоряжения и поручения руководства учреждения
12. Соблюдает правила внутреннего распорядка.
13. Соблюдает правила требования охраны труда, производственной санитарии и техники безопасности
14. Своевременно и квалифицированно исполняет приказы, распоряжения и поручения руководства учреждения
15. Соблюдает правила внутреннего распорядка.
16. Соблюдает правила требования охраны труда, производственной санитарии и техники безопасности
Образование:
Не указано
Опыт:
1
