- приготовление продукции согласно технологическим картам; - участие в санитарной обработке инвентаря и оборудования; - содержание в чистоте инструментария, рабочего места; - соблюдение правил санитар...
Приготовление различных блюд и напитков, кондитерских изделий по технологическим картам. Соблюдение правил САНПиН. Оформление блюд . Контроль качества продуктов, соблюдение правил их хранения...
- Обслуживание гостей - Знание ассортимента и состав блюд; - Помощь в приготовление блюд для линии раздачи....
- Приготовление блюд; – Поддержание чистоты на рабочем месте....
