Приготовление блюд согласно ТТК, в том числе национальных; Соблюдение норм хранения и товарного соседства продукции; Содержание в чистоте рабочего места. ...
Приготовление блюд согласно ТК: итальянская, среднеземноморская, русская кухни. ...
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий...
приготовление блюд по ТТК; прием и контроль качества сырья; контроль сроков годности и товарного соседства; участие в инвентаризациях; соблюдение чистоты рабочего места, инвентаря и оборудования согл...
- приготовление блюд, требующих разных способов тепловой кулинарной обработки по технологическим картам....
Повар, старший повар. Осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодны...