Приглашаем на работу повара холодного цеха, повара горячего цеха. Готовить блюда в соответствии с ТТК; следить за сроками хранения сырья и продукции; соблюдать санитарные нормы и чистоту на рабо...

расчет необходимого количества и заказ продуктов; приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой; порционирование и сервировка кушаний; контроль сроков годности пр...

Приготовление блюд....

Приготовление блюд в соответствии с ТТК. Непосредственно осуществляет приготовление блюд; декорирует блюда; планирует меню; изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов; ...

1. Организация рабочего места, уборка рабочего места 2. Приготовление блюд согласно технологическим картам 3. Раздача блюд...

-Приготовление блюд согласно ТТК; -Оформление блюда согласно установленным иллюстрационным примерам -Соблюдение гигиенических норм; -Расчет необходимого количества и заказ продуктов -Приготовление блю...