работа в гостиничном комплексе предприятия
Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов.&nb...
выполнение заказов по технологическим картам,-соблюдение чистоты и санитарных норм,-соблюдение качества хранения П/Ф,-соблюдение должностной инструкции,-проведение инвентаризаций ...
- обеспечивать своевременное, в соответствии с режимом ДОО, доброкачественное приготовление пищи для воспитанников возрастных групп; - выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий; - ос...
Добросовестно исполняет свои трудовые обязанности, соблюдает трудовую дисциплину. Соблюдает требования по охране труда и обеспечению пожарной и антитеррористической безопасности....
Приготовление пищи для детей различных возрастных групп, Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к работе, Использование спец одежды, Соблюдение технологии приготовления блюд, Приемка про...