Вакансия: медицинская сестра диетическая

Зарплата: 32 000 руб.

Опубликовано: 19.11.2024

Форма занятости: Полная занятость

Метод работы: Полный рабочий день

Задачи: Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и пищеблок, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания. Готовит ежедневно под контролем врача-диетолога меню-требование в соответствии с картотекой блюд и сводным утвержденным 14-дневным меню. Осуществляет контроль правильности закладки продуктов при приготовлении блюд и бракераж готовой продукции, проводит снятие пробы готовой пищи. Контролирует правильность отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с «раздаточной ведомостью». Осуществляет контроль: санитарного состояния пищеблока, раздаточных, буфетных, комнат по приготовлению молочных смесей, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками правил личной гигиены. Ежедневно ведет накопительную ведомость, периодически (1 раз в 10 дней) проводит подсчет соотношения основных пищевых ингредиентов (белки, жиры, углеводы) и калорийности по всем возрастным группам с целью своевременной коррекции и правильностью выполнения 14-дневного

Образование: Среднее профессиональное

Опыт: 1

Контакты:

Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Это ваша компания?

👍 Тут много вакансий из вашего региона → https://t.me/extrajob_krsk

Поищите ещё:

Работа в Красноярск: вакансии →

Работа медицинская сестра диетическая вакансии (581) →

Работа медицинская сестра диетическая в МАГАДАН вакансии (581) →

Работа медицинская сестра диетическая в МАГАДАНСКАЯ ОБЛАСТЬ вакансии (581) →