Вакансия: Повар
Зарплата: 36 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Гибкий график
Задачи: 1. Готовить блюда и кулинарные изделия, требующие сложной кулинарной обработки;
2. Готовить заливную рыбу, заливное из мясных продуктов, супы на прозрачных бульонах из рыбы и мяса, сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи;
3. Готовить диетические супы на бульонах, овощных и фруктовых отварах, рассольники, блюда из отварной, припущенной или тушеной рыбы с различными соусами, блюда из тушенного, жареного мяса натурального, с различными гарнирами, сельскохозяйственной птицы.
4. Готовить паровые, натуральные и фаршированные омлеты, каши, различные соусы, заправки.
5. Обладать навыками по изготовлению и подаче блюд с проведением заключительных операций приготовления в зале на виду у потребителей;
6. Соблюдать санитарно - гигиенические требования при работе с различными продуктами;
7. Соблюдать условия и сроки хранения, транспортировки и реализации продукции;
Образование:
Среднее профессиональное
Квалификация:
Ответственность
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
