Должен знать рецептуру и современные технологии приготовления блюд, напитков, кулинарных изделий, нормы расхода сырья и полуфабрикатов. Изготовлять блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическ...
Приготовление блюд в соответствии с ТТК...
Основные должностные обязанности повара кафе: 1.готовить блюда и напитки по технологической карте; 2.соблюдать форму одежды по СанПин;держать в чистоте рабочее место; 3.оформлять порции по стандартам ...
Должностные обязанности уточняются непосредственно при собеседовании...
Должностные обязанности уточняются непосредственно при собеседовании ...