Обязательное оформление допуска к гостайне
Предпочтение военнослужащим запаса или в отставке (военной службы) в данной области.
Умение работать в коллективе.
Вакансии открыты в нескольких цехах на выбор: 1. Заготовочный цех(разделка пеламиды и красной рыбы) ; 2. Горячий цех( Приготовление продукции в технике су-вид, приготовление сырников и бульонов)...
своевременное приготовление блюд, согласно технологической карте;контроль сроков годности продукции....
Приготовления блюд по ТТК. ...
приготовление обедов; строгое соблюдение технологии приготовления блюд, сроков и условий хранения сырья и готовой продукции; знание и соблюдение санитарных норм и правил; поддержание порядка на рабоче...
своевременное приготовление блюд, согласно технологической карте;контроль сроков годности продукции....
получает продовольствие со склада по накладной; готовка холодных и горячих блюд (салаты, соусы, первые блюда, гарниры, мясные и рыбные блюда, банкетные блюда, блины оладьи, омлеты и т.д.); проверяет в...
