Приготовление блюд европейской кухни -салаты, закуски, горячее. Оформление блюд перед подачей. Участие в разработке и планировании меню. Изучение требований и пожеланий клиентов в отношени...
Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой; винегретов; рыбы под маринадом; студня; сель...
Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой; винегретов; рыбы под маринадом; студня; сель...
Приготовление первых и вторых блюд, выпечки, напитков...
Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой; винегретов; рыбы под маринадом; студня; сель...
разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий;\ приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, н...
