при собеседовании
- Приготовление блюд согласно технологическим картам; - Соблюдение санитарных и гигиенических норм;...
Для выполнения возложенных на него функций повар обязан: 1. Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. 2.Усуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающейпродолжитель...
Приготовление блюд для учащихся различного возраста в соответствии с меню. Соблюдение при обработке пищевых продуктов технологических процессов приготовления блюд. Соблюдение правил обработки овощей и...
Приготовление пищи для детей различных возрастных групп. Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе. Использование спецодежды во время работы. Каждый день знакомитьс...
Приготовление доброкачественного питания для детей дошкольного возраста. Поддержание надлежащего санитарного состояния и порядка на пищеблоке....
Приготовление блюд детского питания согласно меню-требования, соблюдение рецептур, технологии приготовления; соблюдение санитарных норм; контроль качества выхода блюд; соблюдение правил хранения проду...