соблюдать технологию приготовления и нормы закладки сырья приготовляемой кулинарной продукции соблюдать санитарные требования к кулинарной обработке пищевых продуктов, условия хранения и сроки реализ...
приготовление блюд,напитков и кулинарных изделий и другой продукции требуемого ассортимента и качества. ...
Приготовление обедов по технологическим картам,детское питание,школьные соловые....
Приготовление горячих и холодных блюд Поддержание санитарных норм на кухне Взаимодействие с поставщиками Хранение продуктов в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами. ...
Обеспечивать доброкачественное приготовление блюд. Обеспечивать качественное санитарное состояние оборудование, инвентаря....
Повар готовит пищеблок и свое рабочее место к работе , получает согласно меню-требования продукты по весу и счету у кладовщика (заведующего хозяйством) заверяя подписью. Производит обработку продуктов...