должен владеть практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста...
-Приготовление, оформление блюд и напитков; -Подготовка сырья, продуктов и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков; -Подготовка оборудования, инвентаря для приготовления блюд и напитков...
подготовка ингредиентов приготовление блюд контроль качества продуктов; соблюдение технологии приготовления ...
