Вакансия: Повар
Зарплата: 21 000 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Сменный график
Задачи: 1. Занимается непосредственно приготовлением пищи, отвечает за количество и качество блюд, за соблюдение технологии приготовления блюд.
2. Получает продукты от шеф-повара по мере их надобности и закладывает в котел, не допуская хранения продуктов на производстве свыше положенного времени.
3. Перед началом работы проверяет состояние всей посуды, инструментов и оборудования.
4. Отвечает за своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок.
5. Отвечает за качество приготовленных блюд и их количество.
6. Раздает готовую пищу буфетчицам отделений согласно выписке, соблюдает равномерность и правильность раздачи с обязательной распиской буфетчиц в раздаточной ведомости.
7. Отвечает за санитарное состояние своего рабочего места, за соблюдение санитарных правил при приготовлении и раздаче пищи.
8. Помогает шеф-повару в получении суточного запаса продуктов со склада на кухню.
9. Производит первичную обработку продуктов. и т.д.
Образование:
Среднее профессиональное
Квалификация:
Коммуникабельность Ответственность Умение работать в команде
