Приготовление блюд согласно ТТК Соблюдение санитарных норм Проведение инвентризации Контроль сроков годности и норм хранения соблюдение порядка и чистоты на рабочем месте...

- Приготовление различных блюд - Приготоление банкетных блюд - Чтение ттк - Работа с професиональным оборудованием...

приготовление горячих блюд. Проверять качество и соответствие основных продуктов и до­полнительных ингредиентов к ним технологическим требова­ниям к блюдам....

должностные обязанности в соответствии с должностной инструкцией организации Готовить широкий ассортимент основных горячих блюд по заказам клиентов....

накрывать и убирать со столов, содержать цех в чистоте, выдерживать вес порции...