Выполнение обязанностей согласно должностной инструкции...

- Приготовление горячих и холодных блюд. - Соблюдение технологического процесса; - Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте....

Приготовление горячих обедов для рабочего персонала; Раздача комплексных обедов. ...

приготовление 1,2,3 блюд. ...

1. Производит приготовление блюд. 2. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салат...

Знать рецептуру, технологию приготовления блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности и требования к качеству, срокам, условиям хранения и раздаче блюд. Веден...