Вакансия: шеф-повар

Зарплата: 70 000 руб.

Опубликовано: 20.08.2024

Форма занятости: Полная занятость

Метод работы: Полный рабочий день

Задачи: - направление деятельности поваров на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием - составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контроль сроков, ассортимента, количества и качества их поступления и реализации - организация учета, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда - контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств - проведение инструктажа по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам - контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка - обеспечение на основе изучения спроса потребителей разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий, составление меню - осуществление постоянного контроля над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья - осуществление расстановки поваров и других работников производства - составление графика выхода поваров на работу - проведение бракеража готовой пищи

Образование: Высшее

Опыт: 10

Контакты:

Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Это ваша компания?

Поищите ещё:

Работа шеф-повар вакансии (764) →

Работа шеф-повар в НОВОСИБИРСКАЯ ОБЛАСТЬ вакансии (764) →

Работа в Московская область: вакансии →

Поиск работы - где платят!
Более 500 000 вакансий.

Поиск работы - где платят! Более 500 000 вакансий.

Вакансия: шеф-повар

Похожие вакансии