Вакансия: повар

Зарплата: 60 000 - 63 000 руб.

Опубликовано: 09.08.2024

Форма занятости: Полная занятость

Метод работы: Вахтовый метод

Задачи: -1. Приготовление блюд и кулинарных изделий, подлежащих кулинарной обработке. -2. Порционирование и оформление заказных и фирменных блюд. -3. Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам. Повар производства должен: 1. Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. -2. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. -3. Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий. -4. Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных пассеровок, горячих и холодных напитков. -5. При приеме смены следить за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов свежести, меню, кондиции, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары. -6. Содержать рабочие поверхности, холодильники, плиты и другое оборудование в чистоте и порядке, установленном на производстве. После каждой операции убирать свое рабочее место. -7. При сдаче смены указывать наличие заготовки, делать заявку на получение продуктов, убирать рабочее место.

Квалификация:

требуется повар на обьект по производству пластиковых изделий и упаковки.ставка 185 р в час ,10 часовая рабочая смена,вахта от 30 смен

Опыт: 1

Контакты:

Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Это ваша компания?

👍 Тут много вакансий вахтой → https://t.me/extrajob_vahta

Поищите ещё:

Работа в Подольск: вакансии →

Работа повар вакансии (14266) →

Работа повар в АБДУЛИНО вакансии (14266) →