Вакансия: Бармен
Зарплата: 70 500 руб.
Форма занятости:
Метод работы:
Сменная работа
Задачи: Выполнение заказов посетителей заведения. Обеспечение доброжелательного общения с посетителями. Проведение необходимых расчетов с клиентами. Сдача выручки и других ценностей в конце смены. Ведение текущего документооборота по работе бара. Мониторинг достаточности запасов напитков, закусок, ингредиентов и подготовка заявок на их пополнение. Текущий контроль качества ингредиентов и напитков, поступающих в бар. Участие в составлении меню бара. Приготовление специальных коктейлей для торжественных мероприятий. Отслеживание своевременности уборки официантами посуды, бутылок, мусора в помещении бара. Участие в подготовке бара к приему посетителей. Обеспечение опрятного вида территории бара. Чистка посуды и аксессуаров в соответствии с установленным порядком. Мониторинг ситуации с имеющимися сертификатами и другими документами. Участие в инвентаризации бара. Информирование клиентов по интересующим их аспектам приготовления напитков и закусок. Решение текущих спорных ситуаций с посетителями. Соблюдение в работе стандартов трудовой дисциплины, пожарной безопасности и санитарных правил. Выполнение иных поручений непосредственного руководителя в рамках занимаемой должности.
Образование:
Tребования не предъявляются
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
