Вакансия: Повар
Зарплата: 54 186 руб.
Форма занятости:
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Приготовление блюд и кулинарных изделий согласно рецептурам, технологическим картам и сборникам технологических нормативов. Подготовка сырья и продуктов: мойка, бланшировка, смешивание компонентов, жарка, запекание, варка на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Украшение блюд . Участие в разработке и планировании меню . Изучение требований и пожеланий клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов. Контроль качества приготовления и безопасности готовых блюд, включая органолептическую оценку. Соблюдение санитарно-гигиенических норм при приготовлении пищи, хранении продуктов, обработке инвентаря и уборке помещений.
Образование:
Среднее профессиональное образование
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
