Вакансия: Повар
Зарплата: 120 000 - 150 000 руб.
Форма занятости:
Метод работы:
Сменная работа
Задачи: Умение работать с ферментированными продуктами, сычуаньскимперцем хуацзяо и сложной базой бульонов. Готовить блюда от димсамов до сложных воков, супов и традиционныхгорячих закусок. Работать с сычуаньским перцем, ферментированными бобовымипастами и уткой по-пекински. Обучать стажеров и выстраивать системную работу холодного игорячего цехов. Адаптировать остроту блюд под локальные предпочтения без потери их оригинального профиля.
Образование:
Среднее профессиональное образование
Опыт:
3
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
