Вакансия: Повар
Зарплата: 67 000 руб.
Форма занятости:
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Разработка меню и рецептов. Составление ассортимента блюд с учётом требований к качеству, безопасности и питательной ценности. Планирование и контроль ресурсов. Оценка наличия сырья, полуфабрикатов, оборудования и инвентаря, составление заявок на закупку. Контроль хранения продуктов и их рационального расходования. Подготовка рабочего места. Проверка исправности оборудования, уборка и дезинфекция поверхностей, подготовка инвентаря. Контроль работы подчинённых. Наблюдение за действиями помощника повара, инструктаж по технологиям приготовления.
Образование:
Среднее профессиональное образование
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
