Вакансия: Повар
Зарплата: 27 093 руб.
Форма занятости:
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: 1.Повар оценивает, какие запасы сырья и полуфабрикатов есть на пищеблоке, составляет заявки на закупку и передаёт их ответственному за закупки. Также он проверяет, достаточно ли инвентаря, оборудования и других ресурсов, и при необходимости готовит отчёты. 2.Повар следит за тем, чтобы при приготовлении соблюдались технологии, а продукты были безопасными. Он контролирует хранение продуктов, их расход, а также безопасность готовых блюд. 3. Повар ведёт необходимую документацию: бракеражный журнал, журнал учёта температурного режима холодильного оборудования и другие. Также он может участвовать в инвентаризации.
Образование:
Среднее профессиональное образование
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
