Вакансия: Заведующий производством (шеф-повар)
Зарплата: 46 000 руб.
Форма занятости:
Метод работы:
Ненормированный рабочий день
Задачи: -Организация производственного процесса в столовой; -Производственный и технологический контроль во всех производственных цехах -Контроль качества готовой продукции; -Актуализация меню, разработка и внедрение новых позиций -Приемка сырья, составление заявок -Отгрузка готовой продукции по заявкам; -Обеспечение соблюдения санитарных требований на производстве; -Контроль эксплуатации и технического состояния производственного оборудования и инвентаря; -Работа с персоналом (обучение, ввод сотрудников в должность, составление графиков работы) -Ведение производственных журналов, товарных отчетов, табеля; -Умение работать на кассе
Образование:
Среднее профессиональное образование
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
