Вакансия: Повар
Зарплата: 27 093 руб.
Форма занятости:
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: готовит блюда, напитки и кулинарные изделия с учётом возрастных особенностей детей (разработка меню, рецептов для разных возрастных групп); подготавливает рабочее место: проверяет исправность оборудования, инвентаря, весоизмерительных приборов; оценивает запасы сырья и полуфабрикатов, составляет заявки на закупку; готовит сырьё и полуфабрикаты, оформляет блюда; контролирует качество и безопасность продуктов и готовых блюд (в том числе с помощью органолептической оценки); соблюдает правила раздельной обработки сырых и готовых продуктов, использует промаркированный инвентарь; ведёт товарную отчётность; выдаёт готовую пищу только после контроля качества (например, после снятия пробы медицинским работником и записи в бракеражный журнал).
Образование:
Среднее профессиональное образование
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
