Вакансия: Су-шеф
Зарплата: 100 000 - 160 000 руб.
Форма занятости:
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Организация и контроль работы производственных цехов кухни в соответствии с задачами, поставленными шеф-поваром. Непосредственное приготовление сложных, фирменных блюд, относящихся к разным кулинарным школам Китая. Проведение инвентаризаций и контроль расхода продуктов. Обучение и наставничество линейных поваров, передача им знаний о региональных особенностях кухни. Замещение шеф-повара в его отсутствие.
Образование:
Среднее профессиональное образование
Опыт:
5
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
