Вакансия: Старший повар
Зарплата: 120 000 - 130 000 руб.
Форма занятости:
Метод работы:
Вахтовый метод
Задачи: Контроль производства: Следит за качеством поступающего сырья, соблюдением рецептур согласно технологическим картам, контроль правильности товарного соседства, температурных режимов. Управление запасами: Формирует заявки на продукты, контролирует сроки годности. Соблюдение СанПиН: Контролирует чистоту на кухне, правильное хранение инвентаря, правильное хранение сырья и личную гигиену команды. Оформляет блюда. Проводит бракераж готовой продукции. Ведет внутреннюю документацию по столовой .
Образование:
Tребования не предъявляются
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
