Вакансия: Повар
Зарплата: 27 093 руб.
Форма занятости:
Метод работы:
Неполный рабочий день/неполная рабочая неделя
Задачи: Приготовление блюд. Включает мойку, бланшировку, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. gimnaziya1-shuya.gosuslugi.ruprosto.rabota.ru Подготовка рабочего места и инвентаря. Перед началом работы повар должен подготовить кухню и рабочее место в соответствии с инструкциями и регламентами организации питания, проверить исправность оборудования, инструментов, весоизмерительных приборов. base.garant.runormativ.kontur.ru Контроль качества сырья и полуфабрикатов. Повар должен проверять органолептическим способом качество продуктов, используемых для приготовления блюд. base.garant.runormativ.kontur.ru Соблюдение санитарных норм и правил гигиены. Это включает поддержание чистоты на кухне, соблюдение гигиенических требований, правил хранения продуктов, дезинфекции рабочих поверхностей и моечных раковин. areal-hotel.rucorm.ru Участие в разработке меню. Повар может участвовать в составлении меню, тестировании рецептур, расширении ассортимента.
Образование:
Tребования не предъявляются
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
