В рамках трудовой функции управления текущей деятельностью сотрудников производственной службы: -планирует потребности производственной службы (пищеблока) столовой в материальных ресурсах и персонале;...

Организовывать своевременное обеспечение столовой пищевым сырьём, необходимым для производства продукции общественного питания. Принимать под отчёт продукты, поступающие в столовую по договорам постав...