Хотите знать о новых вакансиях в профессии тестомес?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Соблюдать технологию замеса и расстойка хлебобулочных изделий из зерновых смесей, муки высшего сорта и ржаной муки....
Контроль качества сырья, поступающего в цех; Приготовления вафельного теста по технологической схеме, утвержденной рецептуре; Контроль качества вафельных изделий; Заполнение производственного наряда о...
изготовление хлебобулочных изделий; соблюдение технологий и стандартов работы производственного цеха....
выполнять работу тестомеса в смене...
Получение сырья; - Замес теста согласно рецептуры; - Сдача теста формовщикам; - Контроль качества на всех этапах замеса теста....
Вести процесс замешивания теста на тестомесильных машинах периодического или непрерывного действия в пропорциях, установленных рецептурой, для получения однородной массы теста различных сортов; Получа...
Изготовление теста для производства кондитерских изделий...
Закладывать в тестомесильную машину составляющие для теста: мука, соль, сахар, и т.д....
